Фермерско-ремесленная сыроварня из села Красное Юрьев-Польского района Владимирской области. Здесь производят сыры из местного молока — коровьего, козьего и овечьего — от животных, которые в теплое время года находятся на свободном выпасе. Сыроварня является объектом гастротуризма региона, победителем областного конкурса Министерства туризма и предпринимательства «Туристический прорыв 2025 года» и победителем федерального конкурса ТПП РФ «100 семейных компаний России 2022».
Продукция: сыры из коровьего, козьего и овечьего молока.